垛石街道特色美食推荐
来源：济阳区垛石镇 发布日期：2021-08-09 15:33浏览次数：
| 特色美食推荐表 | ||||||||
| 序号 | 镇街名称 | 特色美食名称 | 特色美食简介 | 店铺地址 | 联系人 | 联系电话 | 获得的荣誉或称号 | 备注 |
| 1 | 垛石街道 | 垛石番茄 | 垛石番茄，以色、香、味俱佳著称，果形鲜美饱满、色泽鲜亮清澈、味道鲜甜多汁、营养健康丰富。 | 济北瓜菜批发市场 | 范海军 | 15098859618 | 2003年申报注册“垛石”牌商标，获得无公害质量认证；2007年，“垛石”牌番茄获得了国家绿色食品认证； 2011年，被北京中绿华夏有机食品认定中心认定为有机食品；同年，“垛石”牌商标被国家工商总局评定为“地理标志”证明商标；2013年，垛石街道荣获“中国番茄之乡”称号；2014年垛石番茄及图被认定为山东省著名商标；2018年，垛石番茄荣获济南首届“十佳最受欢迎品牌农产品”称号。垛石番茄4次参展中国绿色食品博览会，均获金奖。 | |
| 2 | 垛石街道 | 垛石驴肉 | “天上龙肉，地下驴肉”。烹煮过的驴肉冷却后，用传统秘制香料进行酱制，经过酱制的肉品，色泽鲜亮泛着糖色，味色俱佳透着香气。 | 垛石街道振兴驴肉店 | 杜经理 | 84381887 | 济南市名优风味小吃、济南市非物质文化遗产 | |
| 3 | 垛石街道 | 蓬生海鲜菇 | 海鲜菇菇体颜色洁白，菌肉肥韧，质地脆嫩，口感细腻，味比海鲜，是时兴的珍稀食用菌，富含 18种氨基酸，被称为“第七类营养素”，具有极高营养价值和药用价值。 | 蓬生农业科技有限公司 | 刘克东 | 84363386 | ||
| 4 | 垛石街道 | 蒸食大枣 | 鲜果“蒸食”，可以放入冰箱冷冻贮藏一年以上。蒸后的大枣色泽浓红亮丽、肉质肥厚香甜，枣皮易剥、易于消化，于女性美容养颜，于儿童丰富营养。 | 蓬生农业科技有限公司 | 刘克东 | 84363386 | ||
| 5 | 垛石街道 | 网纹瓜 | 网纹瓜种含有丰富的GABA,抑制中性脂肪，改善血压，预防高血压。含有大量的食物纤维“果胶”可活化肠道，改善便秘，维生素和矿物质含量也很高。 | 济阳区垛石街道富康农资销售中心 | 张斌 | 18866408188 | 第三十三届北京大兴西瓜节“四季阳坤杯”全国西甜瓜擂台赛亚军、新品种奖 | |
| 6 | 垛石街道 | 纯浆豆腐皮 | 运用现代技术与传统工艺相结合，精选无公害大豆和优质地下水精制而成，不加任何添加剂，垛石纯浆豆腐皮营养丰富，色美味香厚薄均匀，口感细腻劲道生熟食均可。 | 垛石街道仁平豆腐皮店 | 杜仁平 | 15153192177 | 济南市名优风味小吃 | |
| 7 | 垛石街道 | 羊肚菌 | 珍贵的食用菌和药用菌，它结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢也像个羊肚。 | 安子坡经济合作社 | 刘经理 | 18678822959 | ||
