备受各界关注的《食品安全法》已于
6
月
1
日正式实施。近日，就我县工商行政管理机关如何宣传贯彻实施《食品安全法》，记者采访了县工商局党委书记、局长张杰。
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发 言
[网友 记者]
《食品安全法》对生产经营食品有新的行政许可规定，具体的规定是什么？工商部门如何办理食品流通许可证？
[2009-06-20 21:25:57 ]
[网友 张杰]
国家对食品生产经营实行许可证制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应依法分别取得《食品生产许可证》、《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》。在办理食品流通许可证过程中，我局将依照《行政许可法》的规定，审核申请人提交的相关资料，对申请人的经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，决定准予许可；对不符合规定条件的，决定不予许可并书面说明理由。
[2009-06-20 21:27:35 ]
[网友 记者]
我县工商局对宣传贯彻实施《食品安全法》做了哪些准备？
[2009-06-20 21:28:00 ]
[网友 张杰]
一是召开了贯彻落实《食品安全法》工作会，要求全系统认真做好宣传贯彻实施《食品安全法》工作。组织干部职工深入学习领会，准确把握《食品安全法》具体条款的深刻内涵和实质要求，并抓好《食品安全法》与有关法律、法规的适用性和相互衔接性的工作，切实做到全面掌握、综合运用、依法行政，切实增强法律意识和责任意识，努力做到监管与发展、监管与服务、监管与维权、监管与执法相统一。二是广泛宣传《食品安全法》，面向经营者大力宣传食品经营中的法定义务，面向消费者大力宣传食品安全维权权利，注重发挥对食品安全的社会监督作用，不断增强社会成员的食品安全意识。
[2009-06-20 21:28:22 ]
[网友 记者]
食品生产经营者从事食品生产经营活动，有哪些义务和责任？
[2009-06-20 21:37:31 ]
[网友 张杰]
《食品安全法》对从事食品生产经营活动的食品生产经营者规定的义务和责任是：应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
[2009-06-20 21:39:24 ]
[网友 记者]
针对当前食品安全形势，《食品安全法》实施后，工商部门近期在食品安全监管方面有哪些举措？
[2009-06-20 21:39:45 ]
[网友 张杰]
一是开展打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂检查；二是集中开展奶制品市场检查；三是集中开展对重点食品以及季节性、节日性食品的检查；四是集中开展农村食品市场检查；五是加强食品广告监管。
[2009-06-20 21:40:05 ]
[网友 记者]
食品安全监管是一个重点难点工作，从长远看，为强化食品安全监管，工商部门应在哪些方面下工夫？
[2009-06-20 21:40:25 ]
[网友 张杰]
为强化食品安全监管，我们在开展日常检查和专项整治的同时，还将在积极构建流通环节食品安全监管长效机制方面下工夫。具体来讲，就是要建立和完善便于追溯的流通领域食品安全监管制度。今年4月份，我局结合《食品安全法》的出台，制定了“一票证明制”，并在全县食品批发业户中予以推行。通过这一段时间的推行情况来看，广大食品批发业户反应较好，效果也非常明显。6月份，我们将在全县所有食品经营业户中推行。
[2009-06-20 21:40:48 ]
[网友 记者]
工商部门有哪些保障措施确保上述宣传、整治和长效制度建设等各项工作落到实处？
[2009-06-20 21:41:07 ]
[网友 张杰]
首先要加强组织领导；其次是落实责任，进一步建立健全流通环节食品安全属地监管领导责任制、职能机构指导监督责任制和食品安全基层监管岗位责任制；再次是加强与相关职能部门的配合和协作。最后，我们还将采取专项督查、日常检查等多种方式，强化对工作的督促检查，严格责任追究。
[2009-06-20 21:41:29 ]
