杨兆军代表：

您提出的“关于建立全市少数民族牛羊定点屠宰”的提案，已经由济南市济阳区农业农村局收悉，首先感谢您对畜牧工作的关心和支持。您提出的建议济南市济阳区农业农村局非常重视，收悉建议后立即组织相关职能中心、畜牧站进行研究与商讨，现对您提出的建议答复如下：

目前，济南市济阳区行政区域内牛羊屠宰以家庭作坊式为主（主要集中在回河街道办事处、济阳街道办事处、垛石街道办事处），屠宰设施设备自动化程度低，卫生条件较差，管理模式较为落后，存在一定的安全隐患，而近年来国家对食品安全的重视程度越来越高，国家对屠宰企业的标准也在逐渐提升。针对以上情况，济南市济阳区农业农村局自2020年开始对济阳区少数民族牛羊屠宰工作进行宣传和引导，特别是2022年，山东省畜牧兽医局《关于印发山东省家禽集中屠宰企业建设条件（试行）等文件的通知》（鲁牧屠管函字[2022]5号）文件出台以后，农业农村局积极与有建设意向的单位对接，宣传最新的政策及法律法规，目前正在与一家有建设意向的单位商讨。

截至目前，建立牛羊屠宰企业涉及国家相关的法律法规及文件要求主要有《中华人民共和国动物防疫法》、《山东省畜禽屠宰管理办法》、山东省畜牧局《关于加强对牛羊禽等屠宰企业信息录入管理工作的通知》（鲁牧屠宰函字[2020]57号）、山东省畜牧兽医局《关于印发山东省家禽集中屠宰企业建设条件（试行）等文件的通知》（鲁牧屠管函字[2022]5号）等。按照《中华人民共和国动物防疫法》第二十四条和二十五条规定，兴办屠宰场需要取得《动物防疫条件合格证》（行政审批局办理）；按照《山东省畜禽屠宰管理办法》、《关于加强对牛羊禽等屠宰企业信息录入管理工作的通知》、《关于印发山东省家禽集中屠宰企业建设条件（试行）等文件的通知》等文件要求，兴办屠宰场还需要办理《排污许可证》或 排污登记回执（环保部门办理），《营业执照》（行政审批局办理）。证件齐全并经市级畜牧兽医管理部门现场检查审核确定，录入全国畜禽屠宰行业管理系统后，区级农业农村部门才能够派驻官方兽医，对屠宰场的畜禽及产品实施检疫。少数民族屠宰牛羊的个体业户较多，建议少数民族村发挥在牛羊养殖及屠宰方面的优势，整合资源和资金，建成符合国家要求的牛羊屠宰企业，建设过程中如有疑问可随时咨询济南市济阳区农业农村局，我们将安排专业人员做好各项服务。

再次感谢您对畜牧工作提出的宝贵意见，希望今后工作中继续得到您更多的宝贵意见和建议，真诚欢迎您来济南市济阳区农业农村局督查工作。