济南市济阳区农业农村局严打私屠滥宰守护舌尖安全
来源:济阳区农业农村局 发布日期:2024-04-23 17:37浏览次数:
为全面贯彻落实《济南市打击生猪私屠滥宰专项行动实施方案》济农农〔2024〕2 号文件要求,严厉打击畜禽私屠滥宰等违规违法行为,规范全区生猪屠宰行业秩序,提升生猪产品质量安全保障水平,坚决守牢畜禽产品质量安全底线。区农业农村局联合区城市管理局、区公安分局、区市场监管局和区交通运输局成立检查小组。于4月19日开始,在全区范围内开展畜禽私屠滥宰排查专项整治行动。此次专项行动,重点对各乡镇、街道及农贸市场,进行拉网式排查。
同时,采取送法进企业、送法到群众、下发宣传告知书;并张贴《关于严厉打击私屠滥宰违法违规行为的倡议书》等多种形式,加大对《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》《最高人民法院最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》等法律法规宣传,通过以案释法,引导其充分认识私屠滥宰违法行为的社会危害性。切实增强企业依法设立、守法经营意识,引导企业依法从事生产经营活动, 从源头上遏制私屠滥宰肉品流入市场。并利用新媒体广泛宣传,提高消费者质量安全意识和辨别合格肉品的能力。
截至目前,已对全区7个乡镇、街道进行了全面排查,在各镇、村文化广场等显眼位置张贴宣传纸445张,发放宣传单页800余份,出动检查人员180人次。
下一步,区农业农村局将建立打击私屠滥宰常态化工作机制,加大生猪屠宰检查力度,严厉打击私屠乱宰、注水或注入其他物质、屠宰病死猪等各类违法违规行为,不断提高我区生猪屠宰监管工作和猪肉质量安全水平,确保人民群众“舌尖”上的安全。